23 ноября 2017 г.

Рачинский духан

Рачинский духан знаменит не тем, что тут пьянствовал Пиросмани (скорее всего, нет), а тем, что это духан. Это едва ли не единственный сохранившийся в городе духан. Удивительный реликт старой тбилисской культуры общепита, переживший все смены эпох, парадигм и концепций в неизменном виде. Только цены и валюту в написанном мелом меню поправляли. В последнее время духан уже не торт, говорят. В частности, они, наконец обратили внимание на то, что их посещают толпы каких-то бессмысленных людей, которые не говорят по-грузински и не едят по-грузински. В связи с этим они даже перевели меню на русский и английский. В русском варианте листа А4 в файлике присутствует блюдо “шашлик” #georgia (at Ratcha)

Комментариев нет:

Отправить комментарий